Orto
Come coltivare i Cavoli ornamentali
I Cavoli ornamentali sono una interessante risorsa per abbellire le bordure e le aiuole del giardino nei mesi più freddi!
Possiamo coltivare i Cavoli ornamentali se vogliamo colorare in modo originale le bordure e le aiuole fiorite in giardino nel periodo da settembre fino a marzo. Cioè quando la natura è povera di fioriture e colori.
Siamo sempre nell’ambito del noto Cavolo (Brassica oleracea), ma in questo caso si tratta di una particolare selezione di ibridi che presentano foglie molto colorate, più adatte per un utilizzo decorativo anziché in cucina.
Molto facili da coltivare per chiunque, i Cavoli ornamentali possono essere viola, verdi, bicolori verdi e viola oppure verdi con variegature bianche. In alcune specie la parte più decorativa è il cespo centrale, in altre le foglie laterali colorate o frastagliate.
COME COLTIVARE I CAVOLI ORNAMENTALI
Si tratta di una pianta stagionale da coltivare a ciclo breve. La coltivaremo quindi da settembre fino a marzo, al termine del ciclo vegetativo.
Il Cavolo ornamentale cresce bene sotto il sole; in presenza di autunno o inverni caldi e soleggiati, può temere il caldo asciutto e il sole diretto troppo caldo. Cresce bene anche in mezz’ombra.
Possiamo coltivarlo facilmente in tutta Italia e tollera temperature minime fino a -10°C.
Da settembre possiamo trapiantare i Cavoli ornamentali nelle bordure e nelle aiuole del nostro giardino.
Iniziamo a lavorare il terreno una settimana prima del trapianto preparando le buche d’impianto. Togliamo sassi e parti di altre piante dalle buche e inseriamo una dose di perle bioattivanti, prodotti di origine naturale che stimolano l’attecchimento delle radici e favoriscono una sana attivazione dei processi metabolici della pianta. Questa prima dose è sufficiente fino alla primavera.
Il terreno deve essere sempre inumidito quindi irrighiamo anche quotidianamente se la pianta è collocata al sole e fosse necessario. Nella stagione invernale irrighiamo saltuariamente per evitare che il terreno si secchi.
Quando irrighiamo bagniamo soltanto il terriccio ed evitiamo le foglie. In questo modo eviteremo di rovinarle, essendo il principale elemento estetico, e preverremo l’insorgere di malattie fungine.
Essendo una pianta che si coltiva solo periodicamente nei mesi invernali è per sua natura meno soggetta all’attacco di insetti parassiti, che generalmente compaiono quando le temperature sono più alte.
Come per tutte le specie di Cavolo, anche quelli ornamentali sono invece preda di Lumache e Limacce, ghiotte di questa verdura. In questo caso si tratta di parassiti che vivono bene in autunno e anzi si giovano del clima mite e delle frequenti piogge. Specialmente le piantine giovani e tenere, appena trapiantate, sono una preda ambita per le Lumache. La presenza di foglie rosicchiate può essere un indizio della presenza di Limacce o Lumache che, ricordiamolo, operano prevalentemente di notte.
Per limitare la presenza delle Lumache nelle aiuole e nelle bordure possiamo utilizzare la Sepiolite. Una sostanza granulare di origine minerale, assorbente e con spigoli vivi, che le Lumache non riescono a superare: in questo modo possiamo creare una “barriera fisica” inaccessibile a questo tipo di animali (Chiocciole, Lumache, Limacce, ecc.). Che non vengono quindi uccisi, ma semplicemente respinte al di fuori dalla zona delimitata dalla barriera. La Sepiolite resiste alla pioggia e agli agenti atmosferici e mantiene intatte le sue proprietà̀ per lungo tempo una volta applicata.
Per risolvere il problema delle Lumache in giardino leggi questo articolo!
